Krigen mot fedme

Krigen mot fedme er en metafor som henspeiler på helsemyndighetenes kamp mot fedmebølgen som skyller innover den vestlige verden. Det går nesten ikke en dag uten at en avisartikkel eller et fjernsynsprogram omtaler tema som angår slanking, mat og helse. Men hvilke bilder og begreper er det som benyttes når dette tema omtales, og har [...]

Les hele posten »

Gi oss i dag vårt daglige brød

Denne bønnestrofen har gjennom menneskets historie vært fremført med dypt alvor og ofte i dyp fortvilelse. Nå er vår daglige kamp for brødet erstattet av kampen om brødets plass i hverdagskosten.Husker du når det skjedde, at brød ikke lengre var så sunt som vi trodde?

Les hele posten »